Acta Partners Madagascar
Acquérir les compétences de base pour occuper un poste d’aide cuisinier
extras en restauration traditionnelle
10 à 20 personnes
3 jours
Mises en situation
Groupe de 10 à 15 personnes : 250.000Ar par personne (kit de formation inclus)
Groupe de 16 à 20 personnes : 225.000Ar par personne (kit de formation inclus)
L’hygiène et la sécurité
Les préparations préliminaires
L’approvisionnement
La distribution et l’organisation
La remise en état du poste
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